KABUPATEN TANGERANG – Meski persoalan keracunan makanan dalam penyajian menu program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas oleh Presiden Prabowo di beberapa wilayah terus terjadi. Pembangunan fasilitas dapur MBG di Mekar Sari, Kecamatan Rajeg, Tangerang, Banten masih terus berlanjut.
Pembangunan sudah berjalan 2-3 bulan lalu. Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di wilayah Mekar Sari, Rajeg #003 dengan ID SPPG 9OX5BRZZ luas lahannya 897m dengan luas bangunan 400m lebih ini dikelola Yayasan Lumbung Ilmu Nusantara.
“Kami masih melakukan proses pembangunan mengikuti standar pelayanan yang ditetapkan oleh Badan Gizi Nasional (BGN). Mulai dari sarana dan fasilitas sangat ketat dan standar mutu yang tinggi. Alat-alat kami semuanya baru,” ujar narasumber yang enggan ditulis namanya kepada Jurnalis JWGroup.
Rencananya SPPG ini akan melayani beberapa sekolah sekitar dengan kemampuan produksi 4000 porsi/hari.
“Kami sudah siapkan 5 kompor untuk dapurnya. Juga ada kompor cadangan. Selain itu, kita juga siapkan SDM yang akan mengelola proses produksi dengan standar yang ditetapkan BGN,” ungkapnya.
Diketahui, pemerintah berkomitmen akan terus melanjutkan program MBG dengan berjanji akan menyelesaikan kasus keracunan di beberapa sekolah khususnya di wilayah Jawa Barat yang banyak memakan korban.
Hal itu ditegaskan usai lawatan ke luar negeri Presiden Prabowo akan memanggil Kepala BGN untuk melakukan evaluasi atas kasus keracunan ribuan siswa tersebut.
(Red*/Ims)
